商品紹介

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商品紹介
創業当初の銘柄は「豊の鶴」で、長年「大多喜城」との二大銘柄で展開してきましたが、ここ20年ほどは「大多喜城」に統一し、味わいを細分化。
すっきりとした中に味わいを感じられる、地名に恥じぬ銘酒を試行錯誤しながら目指します。

大多喜城・純米酒
精米歩合:70%
度数:15%
日本酒度:+3
酸度:1.6
味わい:お米の風味がそのままのすっきりとした辛口の旨酒。冷でも燗でも良し。

大多喜城・特別純米生貯蔵酒
精米歩合:60%(美山錦他)
度数:15%
日本酒度:+2
酸度:1.4
味わい:お米の風味をいかした、ふくよかで優しい口当たり。ほんのりと香る吟醸香。

大多喜城・純米吟醸酒
精米歩合:60%(山田錦/美山錦)
度数:15%
日本酒度:+2.5
酸度:1.4
味わい:優しい口当たり、果実を思わせる香り、綺麗な飲み口

銭神・純米大吟醸
精米歩合:50%(山田錦)
度数:15%
日本酒度:0
酸度:1.3
味わい:すっきりとした味わいとフルーティーで華やかな香り。

大多喜城・純米大吟醸(桐箱入)
精米歩合:40%(山田錦特等米)
度数:15%
日本酒度:+1
酸度:1.4
味わい:お米の旨味と華やかでフルーティーな香りの両方を満喫できる雑味のない日本酒。
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大多喜城・原酒本 醸造
精米歩合:60%
度数:18%
日本酒度:+4
酸度:1.5
味わい:
濃厚な香りと味わい、甘みと旨味が存分に味わえる。アルコール度が高く、パワフルな飲み口。

大多喜城・大吟醸酒
精米歩合:50%(山田錦)
度数:15%
日本酒度:+4
酸度:1.4
味わい:香りがフルーティーで爽やかな味わい、なめらかな喉ごし。

十五代伊兵衛 特別純米大吟醸雫酒
精米歩合:40%(山田錦 特等米)
度数:15%
日本酒度:-2
酸度:1.2
味わい:吊るし搾りで仕上げた至高のお酒。果実の香りとしっかりとした味わい、コクのバランスが絶妙。

大多喜城 純米吟醸原酒(生酒・生貯蔵酒)
価格:
720ml桐箱 ¥1,600
1800ml桐箱 ¥3,200
